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八田綠色農莊(秀明自然農法)
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秀明自然農法,有機芒果 、有機荔枝、有機水果, MOA認證
對大地的愛從食、衣、住、行到農耕生活,真正體會到什麼叫歡喜自在...........
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自家採種小番茄-秀明自然農法

 

第一年土壤切面圖,完全沒縫細


第三年的土壤切面,形成很自然鬆散團粒結構

健康的土壤,藏著非常豐富的生物群
 
        除了堅持不翻耕外,另外是自家採種,今年全部種植自家採種種子,第二代也就是F3,這是風險值很高的嘗試,因為種子還沒固定下來,會長出大大小小不同形狀的番茄出來,有的口感會有差異(可喜的是今年口感比去年更勝一籌),有的外型可能會不好看,可能會面臨無法賣出的狀況,連帶影響這期的收入,雖然每期的收入對我影響不小,但保有自己的種子是我最想做的事,只因一顆小小的種子能呈現出植物與我的生命。
  
去年旺盛的草,孤零的小蕃茄

堅持用對的方法,耐心的等待,今年充滿生命力的小蕃茄
        不是聖女也不是玉女,而是如少女般純淨自家採種的小番茄,從種子到成長完全不加入土地以外物質進入,包括肥料與外面的草葉,如此孕育出風味層次多元的小番茄,她沒有玉女般的嬌貴,她只有平凡卻充滿生命力的外表,每粒都讓嘴巴有不同的感受。

充滿生命力的自家採種小蕃茄


小蕃茄珠簾
  
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